Una carxofada pasada por agua

Como os comenté la semana pasada, ayer se celebró la XII Carxofada de Sant Boi.

Me despertó un rayito de sol que entraba por la ventana, desayuné un croissant del día anterior a la plancha con mermelada de fresa casera y bajé a las 10 para coger sitio (aunque con llegar a las 11.30h era suficiente).


Unas birras y unas risas después, estábamos listos para la degustación.

Por mi parte, hice una buena elección gastronómica: ensalada de queso de cabra con chips de alcachofa, espada de butifarra y alcachofa, ravioli de alcachofa y croquetas de queso con cremoso de alcachofa. Todo delicioso.

A las 15h un enorme nubarrón cubrió el cielo de Sant Boi y se acabó la fiesta. Nos cayó un diluvio y acabamos haciendo el café en casa de l'Eric i la Mireia.

En resumen lo pasamos bien y comimos genial, así que el año que viene repito.