Los galets no son solo para Navidad y nuevo premio: The Versatile Blogger Award

Ayer me costó preparar el tupper, la nevera peladita (es lo que tiene saltarse la compra semanal) y además tenía que pensar también en la cena. Aún no sé ni como, logré hacer un plato de galets digno y equilibrado.

Al ver los galets, recordé la libretita que me regaló mi hermana Zoraida, a la que ayer operaron de un ojo y desde aquí le mando muchos petonets para que se recupere pronto.

Aquí os dejo la receta de un impro-tupper de pasta.


Galets a mi manera

Ingredientes para 1 persona:

100 gr de galets (estos son integrales)

1 cebolleta

1 pimiento verde

8 tomatitos cherry

4 gambas

Aceite

Sal

Pimienta

Oregano

Corta la cebolleta y pocha en una sartén con un chorrito de aceite.

Cuece la pasta en paralelo.

Lava y corta el pimiento y pocha junto a la cebolleta. Cuando en pimiento esté blandito añade los tomatitos y tapa para que suden. Verás que la piel se arruga y los tomates se ablandan.

Cuando se empieze a desprende la piel, retírala y añade las gambas peladas y troceadas.

Salpimenta y añade un poco de orégano.

Saltea unos minutos y vierte sobre la pasta.

Bon profit!

El paso a paso:

Aprovecho esta entrada, para dar las gracias a Cris de Crispicake por este nuevo premio que me acaba de dar: The Versatile Blogger Award.