Ayer tocó algo dulce y Jordi quería hacer galletas. Las que más nos gustan son las cookies de chocolate con harina normal, pero buscando recetas un poco más sanotas de Mónica Acha de Simple Blending, encontramos unas cookies de trigo sarraceno. Hemos bajado un poco la cantidad de azúcar y nos han quedado súper ricas.
Os animo a probar y si no tenéis harina de trigo sarraceno podéis usar harina de trigo, seguro que también quedarán riquísimas.
