Dorada al horno al romerito

Siempre preparo la dorada al horno con patatitas, tomate y cebolla, pero ayer la preparé al romero, le puse un poquito de cebolla y romero en el interior, con su rodajita de limón en el corte y me quedaron deliciosas.

Ingredientes para 2 personas:

2 doradas 

1 cebolla

Romero fresco

Aceite

Sal

Pimienta

1 copita de vino blanco

1 limón

Pon el horno a precalentar a 175 ºC. Salpimenta las doradas y colócalas en una bandeja. Corta un par de rodajas de limón y mételas en los cortes para decorar. Exprime el resto del limón y riega bien las doradas. 

Rellena con la cebolla cortada en juliana y el romero fresco, añade un chorrito de aceite y la copita de vino y listo para meter en el horno.

Hornea arriba y abajo durante 40 minutos y a comer.

La puedes acompañar con una ensalada.

Bon profit!