12.20.2012

8º Desafío: Bombones

Este es mi segundo Desafío en la cocina. En  esta ocasión, la desafiadora ha sido Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer y nos propuso hacer bombones. El reto me vino genial, porque tenía chocolate que me hicieron llegar desde Nestlé y un molde de bombones que me compré con la intención de preparar bombones para estas navidades.

Como nunca he preparado bombones recurrí a una de mis webs inspiración: Webosfritos, que explica el ABC de como preparlos en casa y sus complicaciones. El resultado ha sido bastante bueno, teniendo en cuenta que son mis primeros bombones así que repetiré.

Ya estoy preparada para el próximo desafío, que será saladito y correrá a cargo de Mabel del blog
 A nadie le amarga un dulce.


Bombones black and white con nueces


Ingredientes para 15 bombones:
100 gr de chocolate Nestlé Postres
50 gr de chocolate blanco Nestlé Postres
25 gr de nueces picadas

Deshaz 2/3 partes del chocolate negro al baño maría sin dejar de remover. Luego añade el resto y remueve hasta que se disuelva bien. Reparte la mitad del chocolate.
Coge el molde por los extremos y bascula de manera que el chocolate quede reparido y así evitarás las burbujas.
Repite la operación con el chocolate blanco y añade las nueces, reparte en los moldes y cubre con el resto de chocolate negro.

Mete en el frigorífico hasta que el chocolate esté cuajado, desmolda y preséntalos como prefieras.


Bon profit!


DESAFÍO EN LA COCINA

El paso a paso:








24 comentarios:

  1. Que delicia de bombones además de bonitos. Enhorabuena por la entrevista, me ha encantado.
    Un beso grande y pasa unas buenas fiestas.

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  2. Te quedaron de lujo estos bombones, una pinta magnífica. Un besito.

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  3. Que bueno... me encnata el molde y la combinación...

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  4. Qué bonitos y brillantes te quedaron. El corte es espectacular

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  5. bonitos y rebuenos !!!! me han gustado mucho. Besos

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  6. que molde tan chulo y con ese relleno un acierto total! bicos

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  7. Que buenos y supersencillos de hacer. Bss

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  8. Nena que rellleno más rico hija mía, y que bien se te han desmoldado, nos ha encantado cielo, felicidades

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  9. Mi querida compi, que preciosos te han quedado, parecen comprados, solo que nmucho mas ricos, sdemas ese relleno me ha parecido divino. Un abrazo, y felices fiestas, junto a tus seres queridos

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  10. Sara como te dije antes, se ven estupendos y con ese cremoso relleno, vamos que me los como todos!
    El pañuelo te quedó precioso, sigue así!
    Felices fiestas
    Lxx

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  11. Que bonicos Sara y con la presentación en la bombonera espectacular!!!

    Besos :)

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  12. Los bombones de muerte que pinta por dios, que buenossssss.
    y la bombonera preciosa. saludos. :-))

    Feliz Navidad.

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  13. Qué chulo el tapete!!!! Lo has hecho tú??? y los bombones geniales, te han quedado super bonitos. Un beso!!!

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  14. que gracia,los he presentado también con una bombonera que tengo antigua,de cristal como la tuya,y los bombones te han quedado muy bonitos

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  15. Qué bonitos te han quedadoooooo!! Y el molde ese es muy chulo, creo que me lo voy a pedir a Papa Noel, jeje
    Así que ya estás preparada para el próximo desafío??? yo de ti no estaría tan tranquila, por el grupo se rumorea que soy muy perversa a la hora de proponer!!! jajajajajajaja
    Un besote y Felices Fiestas!!

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  16. Hemos coincidido en el molde, jeje te han quedado perfectos!

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  17. Los bombones de vicio y la bombonera es preciosa. Te han quedado geniales.

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  18. Si ya te quedaron bonitos por fuera, por dentro al partirlos se ven geniales, chiquilla
    Besitos

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  19. La forma genial...y el relleno mejor. Besos,
    Pilar

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  20. Qué bonitos te han quedado los bombones, besos guapa.

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  21. Buenas tardes,me encanta todo sobre bombones,me gustaria me enviaran recetas a mi correo miliram88@hotmail.com vracias.

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  22. Qué pinta tan rica! el relleno crujiente me chifla en un bombón, y si encima tiene chocolate blanco mucho mejor! A ver si me animo a prepararlos, ya que tengo las tabletas Nestlé especial postres en casa. Saludos!

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