De mayor quiero ser Comidista

Ayer, en la clase de Postgrado, tuvimos una grata sorpresa. Adelantaron la ponencia de Mikel Iturriaga (El Comidista), que vino a contarnos su experiencia dentro del mundo blogger, en el que aterrizó casi por casualidad.

Periodista de profesión, estudió el curso de cocinero en la escuela Hoffman por el puro placer de aprender a cocinar y mucho antes de saber que se dedicaría a esto. Le gusta comer bien y defiende la idea de que la gente ha de volver a cocinar en casa.

Su blog no es un mero recetario, en él habla de todo aquello que esté relacionado con la gastronomía bajo un prisma particular. Su tono es cercano, amable, aunque con un punto de humor ácido que lo hace especial.

La clase tocó su fin y, tras la inevitable foto para el recuerdo, Mikel, con su eterna camisa de cuadros y su mochila al hombro, decía adiós mientras subía al taxi.

P.D: Tenía pensado llevar el libro para que me lo firmara, pero como fue todo tan inesperado… Confío en volverlo a ver otro día.