5.05.2014

Reciclaje: Brownie con restos de la mona

¿Tenéis sobras de chocolate de la mona dando vueltas por la nevera?

Antes de que acaben en la basura, podéis darle un buen uso y preparar un delicioso Brownie.
No le puse nueces porque lo improvisé y no tenía en casa, pero me quedó riquísimo.

Brownie




Ingredientes para 6:
4 huevos
100 gr. de azúcar moreno
80 gr. de harina
100 gr. de mantequilla
200 gr. de chocolate

Bate los huevos con el azúcar hasta que queden espumosos. Añade la harina tamizada con un colador. Mete el chocolate negro y la mantequilla en un recipiente y derrite en el microondas a temperatura mínima durante 3 minutos. Incorpora a la mezcla anterior.
Vierte en un molde forrado con papel de vegetal y hornea durante 25 minutos en posición solo abajo.

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