Reciclaje: Brownie con restos de la mona

¿Tenéis sobras de chocolate de la mona dando vueltas por la nevera?

Antes de que acaben en la basura, podéis darle un buen uso y preparar un delicioso Brownie.

No le puse nueces porque lo improvisé y no tenía en casa, pero me quedó riquísimo.

Brownie

Ingredientes para 6:

4 huevos

100 gr. de azúcar moreno

80 gr. de harina

100 gr. de mantequilla

200 gr. de chocolate

Bate los huevos con el azúcar hasta que queden espumosos. Añade la harina tamizada con un colador. Mete el chocolate negro y la mantequilla en un recipiente y derrite en el microondas a temperatura mínima durante 3 minutos. Incorpora a la mezcla anterior.
Vierte en un molde forrado con papel de vegetal y hornea durante 25 minutos en posición solo abajo.