Pues ajustamos la cesta de la compra a nuestro bolsillo y preparamos platos riquísimos por cuatro duros de los de antes, como estas patatas al montón o a lo pobre con pimiento verde y huevos fritos.
Un plato que siempre me ha encantado y que, sea en tiempos de crisis o no, está delicioso.
Patatas a lo pobre o al montón
Ingredientes para 2 personas:
3 patatas
2 pimientos verdes
4 huevos
Aceite
Sal
Corta los pimientos a cuadritos y póchalos en una sartén con abundante aceite.
Mientras tanto pela y corta las patatas a cuadritos, sala y añade a la sartén junto con los pimientos. Cuece a fuego lento con una tapa y sin apenas remover.
Cuando las patatas estén blanditas ya estarán listas y puedes freir los huevos al gusto y servir junto con las patatas.
Un plato sin misterio pero super rico.
Bon profit!
Sin misterio pero delicioso! Yo tendría que hacer unas patatas a lo pobre completo, sólo con cebollas porque mi chico no come pimientos :-(
ResponderEliminar¿Qué tal tu cumple?
Un abrazo
Lxx
Umm! Con cebollita debe estar riquísimo también. El cumple muy bien!!! Aunque la lluvia no me dejó celebrarlo con mis compañeros del grupo de percusión en el que toco, así que este domingo les prepararé algún dulce.
ResponderEliminarUn abrazo,
Sariqui
Pues bueno, ya el finde tendrás tiempo de celebrarlo como te mereces. ya nos mostrarás lo que les lleves. Un beso guapísima!
ResponderEliminarLxx