Revuelto de espárragos trigueros salvajes

Me encantan los espárragos trigueros y si son recién cogidos mejor que mejor. Éstos me los ha regalado mi cuñado Jacin, a quien a su vez se los ha traído uno de sus mejores clientes, así que son frescos fresquísimos.
Ayer noche me preparé el tupper de hoy, rico, sano y sencillo, en tan solo 15 minutitos.
Ahora mismo estoy a puntito de comérmelos. Ñammmmmm!

Revuelto de espárragos trigueros

Ingredientes para 1 persona:
2 huevos
1 puñado de espárragos 
Aceite
Sal
Pimienta


Limpia los espárragos, solo se aprovecha la punta (unos 8 cm) para que no amargue. Saltéalos en una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio. Cuando estén blanditos añade el huevo batido, previamente salpimentado al gusto, y remueve con una chuchara de palo.
Cuando esté cuajadito, aparta del fuego y listo para comer.
En mi caso como era para hoy, lo guardé en la fiambrera antes de que se enfriara, así al calentarlo al día siguiente está perfecto.