11.27.2012

Revuelto de ajos tiernos con gambas

La semana pasada hice la compra de verduras en el Mercado de Payés de Sant Boi, como es habitual. Tenía poco tiempo, así que compré en el primer puesto donde tenían de todo lo que suelo comprar. En esta ocasión añadí a la cesta un manojo de ajos tiernos, que me encantan y hace tiempo no comía, y los transformé en este improvisado revuelto de ajos tiernos con gambas.
A Víctor en principio no le hacía mucho la idea, pero cuando lo probó solo dijo: "Ummmmm!!! Está super bueno!".

¡Así da gusto cocinar! 

¿ No os parece?


Revuelto de ajos tiernos con gambas

 Ingredientes para 2 personas:
1 manojo de ajos tiernos
100 gr de gambas
3 huevos
Aceite
Sal
Pimienta

Pela y corta los ajos tiernos a rodajitas y saltea en una sartén con un chorro de aceite.
Cuando estén pochaditos, añade las gambas peladas y saltea.
Bate los huevos con un poco de pimienta y sal, agrega a la sartén y revuelve.
Lo puedes servir con unas tostaditas.

¡Riquísimo!


El paso a paso:




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11 comentarios:

  1. LolitaLola27 de noviembre de 2012, 9:21

    uy uy uy! Desde aquí lo huelo! Qué rico revuelto. Me encantan! bss

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  2. Unknown27 de noviembre de 2012, 10:26

    Que bueno un revueltito de ajitos tiernos, unnnnnnnnn, rico rico.
    saludos. :-))

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  3. CrispiCake27 de noviembre de 2012, 10:38

    Hola!!!
    Un plato estupendo!!!.
    Beoss.

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  4. laury27 de noviembre de 2012, 11:39

    riquisimo,si que da gusto cocinar asi!
    saludos.

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  5. Arasia27 de noviembre de 2012, 14:56

    Este tipo de revueltos me encantan ;)

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  6. Isa Reina27 de noviembre de 2012, 15:31

    hace tiempo que no veo los ajetes,y me han entrado ganas....para las cenas es una buena receta...besitos

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  7. Sariqui27 de noviembre de 2012, 16:18

    Siiii estaba riquísimo y cuando hace tanto tiempo que no comes algo que te gusta lo pillas con más ganas ^_^

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  8. mary casanova27 de noviembre de 2012, 16:34

    Me encanta este revuelto!!!!
    Besets

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  9. Mi cocina en la distancia27 de noviembre de 2012, 19:16

    Si es que los revueltos estan buenos de cualquier forma, pero con gambas.... Puff de muerte jeje

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  10. Bea, recetasymás27 de noviembre de 2012, 19:22

    Menudo revuelto mas rico, yo te hacia la ola, Jejeje! Así da gusto cocinar!!!
    Besitos

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  11. El Trasgu de las galletas27 de noviembre de 2012, 23:38

    Qué rico, uno de esos platos qe siempre funcionan, muy bueno!!

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