9.23.2013

Restaurantes: We Pop Deluxe

El viernes tuve mi segunda experiencia gastro-pop. ¿Queréis ver el resultado?
Aquí os dejo el resumen de lo que fue la cena:


La cena fue en la rebotica de la tienda de Antonio Miró, un espacio singular donde el mobiliario se convirtió en improvisadas mesas y sillas. A nosotros nos tocaron unas cómodas butacas de madera diseñadas por ellos.





Pero lo mejor de estas aventuras culinarias no es solo el lugar, sino la propuesta gastronómica que cumplió perfectamente nuestras expectativas. Nada más llegar, nos ofrecieron vino y cerveza, pero no abusamos mucho que teníamos que volver en coche a casa.





Menú
Ensalada de rúcula con arenques del  Báltico y vinagre de mango


Crema templada con aceite de trufa




Fideos  con tinta  de  calamar  y salmón





Postre
Cuajada con vinagre balsámico





Todo regadito con abundante vino o cerveza (Barra libre)

Para terminar la velada acabamos en uno de los conciertos del BAMSmall Black en la plaça dels Àngels junto al MACBA.

¡La próxima tampoco me la pierdo!

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