12.01.2014

Manzana a la canela al microondas

Hace poco más de un mes me pusieron a dieta, porque estaba cogiendo demasiado peso en el embarazo. Y una que es muy obediente la cumple a rajatabla siempre que puede, salvo el fin de semana, porque no es cuestión de amargarse la existencia tampoco.

La dieta básicamente consiste en comer todo lo que necesito para seguir saludable y que el bebé crezca como lo ha de hacer, es decir, más fruta, proteína, hidratos moderados, calcio, verduras...

Creo que nunca había comido tanta fruta como ahora y como me gusta toda, es una alegría.

El viernes compré una s manzanas en el mercado de payés de Sant Boi. Crudas están riquisimas, pero se me ocurrió darles un toque de micro en el estuche de vapor de Lékué y este es el estupendo resultado.

Manzana a la canela al microondas 

Ingredientes:
1 manzana 
1 cucharadita de azúcar moreno
1/3 cucharadita de canela en polvo
20 cc de agua

Necesitarás un estuche de vapor para microondas, en caso de no disponer de él, puedes hacerlo con un tupper sin tapar por completo.

Cortamos el rabo de la manzana haciendo un pequeño agujero en la parte superior.

Ponemos el azúcar y la canela en el agujero.

Añadimos el agua al recipiente.

Tapamos, 4 minutos al micro a máxima potencia y lista para comer.

Un postre fácil, rápido de preparar y saludable para disfrutar de las manzanas de temporada.




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