BIZCOCHO DE YOGUR CON CACAO

Poco antes del confinamiento, andaba yo mirando por Instagram cuando ví una adaptación de la famosa receta del Bizcocho de Yogur de la mano de Cuuking en la que le añadía cacao en polvo.

El peque que le echó el ojo me dijo si le podía preparar ese bizcocho para merendar al día siguiente. Y la mama, que no le cuesta nada ponerse manos en la masa, se lo hizo.

Ahora que estamos confinados y que no podemos encontrar todos los productos y marcas que compramos habitualmente, no hemos podido comprar el cacao puro Valor y hemos recurrido al Colacao de toda la vida, y he de decir que queda igual de rico, aunque seguro que no es tan saludable.

¿Estáis cocinando mucho estos días? ¿Qué recetas soléis preparar con los peques?

Bizcocho de yogur con cacao

Ingredientes:

3 huevos

1 yogur natural (utilizaremos el vasito para calcular los ingredientes)

1 medida de azúcar 

2 medidas de harina

1 medida de cacao en polvo

1 medida de aceite de girasol 

1 sobre de levadura

Canela y vainilla opcional

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