Dulces sueños: Brownie de chocolate

Hoy he soñado con el brownie de chocolate que preparé la semana pasada. Las nueces crujian bajo mis dientes y el chocolate caliente que lo cubría se deslizaba por mi lengua, subiendo al paladar, hasta llegar a la garganta.
¡Ha sido un sueño deliciosamente dulce!
Si quieres probar la experiencia, ahí va la receta.


Brownie con chocolate caliente

Ingredientes para 2 personas:
2 huevos
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
100 gr de chocolate Nestle Postres
50 gr de nueces
50 gr de azucar
1 cucharadita de miel
Para la cobertura:
20 gr de mantequilla
25 gr de chocolate Nestlé Postres

Precalienta el horno a 165 ºC.
Bate los huevos con el azúcar hasta que queden espumosos. Añade la harina tamizada con un colador. Mete el chocolate y la mantequilla en un recipiente y derrite en el microondas a temperatura mínima durante 3 minutos. Incorpora a la mezcla anterior.
Por último, añade las nueces. Viértelo en un molde de unos 20 centímetros y mete en el horno 25 minutos en posición solo abajo.
A la hora de servirlo, calienta el chocolate y la mantequilla de la cobertura y coloca un poquito encima de cada porción.

¡Esta delicioso!