Nuevo premio para La cocina de Sariqui

Hoy estoy de enhorabuena! Leny de Cocina de Muerte Lenta me acaba de otorgar otro premio y como manda la tradición hay que nombrar a otros cinco blogamig@S que lo merezcan. Hay muchos más de cinco, pero me ceñiré al protocolo. 


And the winners are...
- Crispi & Cake
- A TU BOCA
- Tartas y nubes de azúcar
- La rana de azúcar
- La Nuna Dulce


¡Que acabéis de pasar un buen día!
Petonets

Torrada de pollo con escalivada y Premio Chica Bloggera

Me encanta tener la nevera y la despensa llena de ingredientes para cocinar, porque puedo dejar volar la imaginación. Pero, ¿qué hay de esos días en los que tienes un poco de esto, un sobrante de lo otro...? Pues que también dejas volar la imaginación y te salen cenas tan ricas como la de ayer:  Torrada de pollo con escalivada y queso de cabra.

Aprovecho este post para dar las gracias a Trini de Cocina de Trini Altea por darme el Premio Chica Bloggera, desde aquí le mando un fuerte abrazo.

Torrada de pollo con escalivada y queso de cabra

Ingredientes para 2 personas:

1 pimiento

1 berenjena

1 pechuga de pollo cortada a filetes finos

1/2 queso de cabra (rulo pequeño)

4 lonchas de mozzarella

4 rebanadas de pan de chapata ó 2 de payés 

Orégano

Precalienta el horno a 180 ºC.

Lava el pimiento y la berenjena y mete en el horno, en posición arriba y abajo, durante 40 minutos. Cuando estén blanditos para el horno y déjalos dentro con la puerta cerrada para que suden y te sea más fácil de pelar.

Salpimenta el pollo y haz a la plancha con un hilito de aceite.

Monta las torradas sobre una fuente o sobre el maravilloso salvabandejas de Lékué que no me canso de recomendaros. Primero el pan, loncha de mozzarella, escalivada, filete de pollo y queso de cabra. Espolvorea un poco de orégano y hornea 10-15 minutos hasta que el quesito se funda y el pan coja un puntito crujuente.

Bon profit!

Fresas con yogur y un nuevo premio para La cocina de Sariqui

Estamos en plena temporada de fresas y ahora las podemos encontrar buenísimas y a un precio razonable.

Hay muchas maneras de disfrutarlas, pero la propuesta de hoy es super sencilla y rápida de preparar: Fresas con yogur. 

Un postre rico y saludable, apto para cualquier ocasión, incluso para comer de tupper frente al ordenador.

Fresas con yogur

Ingredientes para 2 personas:

1 yogur Griego

12 fresas

Lava y corta las fresas a trozos, reparte en dos copas y cubre con la mitad de yogur cada una de ellas. Decora con una fresa entera y listo!

Bon profit!

Nuevo premio para La cocina de Sariqui

Aprovecho esta entrada para dar las gracias a mi blogamiga de Golonsegus por otorgarme un nuevo premio: Liebster Blog (que en alemán significa Blog deseado). 

Este es un premio en cadena que ha sido creado para dar a conocer blogs de gran calidad que brillan con luz propia y aún no han alcanzado los 200 seguidores. Así que es un todo un honor que hayan pensado en mi. Muchísimas gracias!!!

Ahora he de dar a conocer mis 5 blogs, que gran dilema... 

¡Ahí va mi lista!

• Cuaderno de la niña problemas
• Trendsandlittle
• Las cosas de María
• La cocina de Paco García
• La cuineta divertida

Nuevo premio para La cocina de Sariqui: 'Tu blog me inspira'

Estoy de enhorabuena! El viernes recibí otro premio de la mano de CrispiCake, a quien doy las gracias por este galardón: 'Tu Blog me inspira'.

Para participar en el premio he de responder a un test y dar el premio a otros 15 blogs que me inspiran. 
¡Allá voy!
Primero el test:

• Serie a la que te has enganchado últimamente: Anatomía de Grey
• Una ciudad: Londres
• Un capricho cumplido: Sifón de cocina
• Un lugar para enamorarse: Roma
• Un objeto del deseo: Thermomix
• Una isla: Menorca
• Un diseñador/a: Miriam Ocáriz
• Un sabor: Chocolate
• Una fruta: Manzana
• Una cadena de TV: La Sexta
• Un complemento: Colgante
• Lo mejor de TV: Salvados 
• Un plan de domingo de otoño: Una tarde de patines
• Postre favorito: Tarta de queso asturiana
• La última canción que se te instaló en la cabeza: 'Los días raros' de Vetusta Morla
• Una actriz: Susan Sarandon 
• Un actor:  Patrick Dempsey
• Una revista: Comer y Beber
• Un sueño: comer en el Bulli (aunque ya voy tarde porque está cerrado)
• Último vicio: comprarme gadgets de cocina para presentar mis platos
• Lo que me molesta: el humo del tabaco
• Blanco o negro: depende, si es ropa Negro, si es en decoración blanco
• Tu mayor fobia: nadar si no veo el fondo del mar
• Tu color favorito: Amarillo
• Tu animal: conmigo ya tengo bastante, jajaja
• Día de la semana: Viernes
• Perfume que estás usando: CH de Carolina Herrera
• Tienes las uñas pintadas: No, tengo psoriasis
• Última vez que usaste sombras: Ayer
• Mi pasión: Viajar
• Mi prenda favorita del otoño: mis botines de ante
• 5 hábitos extraños: levantarme a las 6 am para ir al gimbasio, beber agua antes de ir a dormir, cocinar cuando me siento triste, dormir con calcetines y un pañuelo de seda en el cuello (solo en invierno) y mascar chicle Orbit después de cada comida (el poder de la publicidad es tan grande!)

Por último mis 15 blogs premiados, espero que les haga tanta ilusión como me ha hecho a mi: 

1- Cocina de muerte lenta
2- El vestidito de lunares

3- Cuaderno de la niña problemas

4- Lamambalina

5- Barbie Cocinitas

6- La Cuineta Divertida

7- Just Married Bcn

8- Oli i vinagre

9- Javi Recetas
10- Encandyla
11- Cocinando por minis
12- Mis recetas bordadas
13- Mis cosillas
14- Embajada de la huerta
15- Alimentación saludable

Enhorabuena a tod@s y nos seguimos leyendo.

Petonets

Premios Best Blog

Hace unos días, recibí un premio muy especial de una persona especial, Leny de la Cocina de muerte lenta, a la que desde aquí doy las gracias por tenerme presente en su elección entre sus 10 mejores blogs y por darme la posibilidad de entrar en esta bonita cadena de premios.

Como he de seleccionar a mis 10 personas a las que entregar este premio-cadena, he escogido aquellos 10 blogs que me han inspirado en este poquito tiempo que llevo en la blogosfera:

1- Lola de Encandyla, mi pedazo de AIG de este mi primer año en la blogosfera

2- Joana de Mis recetas bordadas, por la organización de este AIG11

3- Elisabet de Cuaderno de la niña problemas, que me entretiene con sus relatos

4- Lamambalina, por su cuidada fotografía

5- Bárbara de Barbie Cocinitas, yo fuí su AIG

6- La Cuineta Divertida, por que la cocina sobre todo ha de ser divertida

7- Virginia de Just Married Bcn, porque me inspiró a la hora de organizar mi boda

8- Ruth Landesa de El ala norte, por sus preciosos diseños

9- Gemma de Oli i vinagre, por su alegría cocinitas

10- Javi de Javi Recetas, por su gran aportación a la gastroesfera y su detallada información en cada receta, te sigo de cerca!

Desde aquí os mando a todos un fuerte abrazo.

Petonets!